Grillowanie stało się w Polsce niemal tradycją.
Każdej wiosny i każdego lata miliony Polaków w ogrodach, na swoich działkach czy nawet na balkonach urządza małe przyjęcia i grilluje. To świetny sposób na spędzenie wolnego czasu z rodziną i przyjaciółmi. Jednak dla ekologów sprawa nie jest tak oczywista. Przeszkadza oczywiście gryzący dym, emisja dwutlenku węgla do atmosfery, palący się tłuszcz, który wytapia się z pieczonego mięsa czy problem popiołu, który pozostaje po spalonym węglu drzewnym. Dla ekologicznych grillowiczów wymyślono specjalne tacki do grillowania, które do spalania wykorzystują etanol i nie potrzebują węgla ani brykietu do uzyskiwania ciepła. Etanol bardzo łatwo się zapala, nie produkuje wiele dymu, a co za tym idzie ogranicza produkcję dwutlenku węgla. Wystarcza na 40 minut pieczenia, aczkolwiek jak zapewniają producenci już w kilka minut mięso i inne grillowane potrawy są gotowe. Sprzęt jest czysty w obsłudze – nie pali się ogniem, a także nie pozostawia popiołu eliminując tym samym problem śmieci. A ponadto tacka wykonana jest z materiału nadającego się do powtórnego wykorzystania.
Carpooling to nazwa e-autostopa.
Polega on na tym, iż za pomocą strony internetowej umawiamy się na podróż z osobą, która ma wole miejsce w samochodzie. Jest to świetny sposób nie tylko na zaoszczędzenie pieniędzy i czasu, ale też jest to pomysł na ochronę środowiska. Przecież dodatkowo obciążony jedną osobą nie spali dużo więcej benzyny, a lepiej jest jechać na przykład w czwórkę jednym samochodem niż czterema, gdyż to dopiero poważnie zwiększa emisję spalin do atmosfery. Na stronie możemy zarejestrować się jako kierowca bądź chętny do podwózki pasażer. Kontaktujemy się z osobą, którą ma nas zabrać ze sobą samochodem i ruszamy w drogę. Innym sposobem na oszczędzenia i tak już drogiego paliwa oraz ulepszenia życia naszej matce naturze może być umowa z naszym sąsiadem czy znajomym, który pracuje w pobliżu naszego miejsca pracy. Możemy umawiać się, że jednego dnia prowadzimy my naszym autem, a innego nasz znajomy. Wspólna jazda to nie tylko ekologia czy odkorowanie miasta, to także świetna zabawa, kiedy w czasie podróży mamy z kim porozmawiać, a nawet poznać nowych ludzi.
Wielu naukowców badających zwyczaje żywieniowe ludzi skłania się ku poglądowi, iż dieta wegetariańska to dieta zarówno zdrowa i ekologiczna. Badania wykazują, iż osoby rezygnujące w swym jadłospisie z mięsa żyją średnio 10 lat dłużej niż ci, którzy z niego nie rezygnują, rzadziej zapadają na choroby nowotworowe, depresję, choroby serca czy układu krążenia. Dieta ta pomaga także w utrzymaniu zgrabnej sylwetki, dlatego jest kusząca dla tych, którzy chcieliby zrzucić zbędne kilogramy. Ponadto to rozwiązanie bardzo ekologiczne ze względu na niekorzystanie z produktów mięsnych, które w procesie produkcji bardzo zanieczyszczają środowisko. Produkcja mięsa zwiększa ilość dwutlenku węgla w atmosferze, przyczynia się do powiększania skali efektu cieplarnianego oraz zagraża bioróżnorodności. Do hodowli zwierząt potrzebne są ogromne obszary, a trzeba zwrócić uwagę na to, iż 1 hektar ziemi spożytkowany na uprawę roślin „wyżywi” 25 osób, a taka sama powierzchnia hodowli zwierząt rzeźnych tylko 5 osób. Zwierzęta potrzebują także o wiele więcej wody niż rośliny, a coraz więcej osób na świecie ma problemy z dotarciem do wody pitnej. Z tego powodu warto zdecydować się na wegetarianizm, aby chronić nie tylko swoje zdrowie, ale i środowisko.